"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Я вам называю любую дату - год, или число, или месяц, или день недели - а вы, соответственно, скидываете воспоминание или ассоциацию на эту дату.
Ответ и правила - к себе в дайри.
Аша-Динга
22 июня 2006!
Если чесно, то я не очень помню что в тот день произошло, но в то время я пыталась сдать экзамен на права. Сидела в Москве, ни чем таким особым не занималась. И вроде еще я с сестрой и ребятами, собирались поехать в Питер. Вроде мы как раз в конце июня в начале июля собирались туда смататься, как раз когда была хорошая погода!
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Вспомнилась сегодня что-то песня И. Талького "Маленькая планета". Наконец нашла ее, вот сижу и слушаю.
Второй день на кулинарных курсах.
В первый день я работала с Ольгой, она отвечает за холодный цех, а точнее за приготовление салатов. Во второй день я работала с Хасимом. Он и Леша отвечают за горячий цех, точнее за приготовление первого и второго)).
Так вот делала базиликовое и чесночное масло.
Примерный рецепт: Для приготовление того или другого масла необходимо мелко нарезать индигриент, как я понимаю, так можно делать с любой травой . Так вот нарезаем мелко базилик или чеснок, а потом это все заливает небольшим количеством растительным маслом.
Показали как шинковать овоши, потихоничку получалось, вот только нужно научиться правильно держать пальцы, чтобы не нароком не отрезать их!
Еще мне показали как делать спагети с беконом.
Примерный рецепт: Берете полоски бекона, нарекаете крупными кусками, кидаете его на разогретую сковородку с маслом, немного поджариваем, а вот потом не помню, или мы сначало дабовляем спагети и добавляем сливки, или на оборот, хотя мне кажеться разницы тут нету. И в конце вроде еще добовляем базиликовое масло). Ну если я ни чего не путаю)))
Еще нарезала мясо и лук для "супа-гуляш".
Примерный рецепт: Нарезаем небольшими кубиками говядину и мелко лук. Все это вместе кидаем в разогретую с маслом кастрюлю. Тушим. Солим. Тушим до тех пор пока практически весь сок не испариться и мясо не начнет шипеть. Добовляем туда томатную пасту, опять тушим, до токого же момента, потом добавляем паприки, и практически сразу добовляем бульон, какой именно не знаю, я его не делала))) Вскипетить. Все суп готов. Вроде!
А еще ммммм угостили бананами во фритюре! Вкуснотища! Впервый раз пробовала, паличики оближеш!
Примерный рецепт Бананы нарезаем крупными кусками. Обмакаем в яйцо а потом в мелкую крошку сухорей. После чего кидаем в масло, до того момента пока крошка не пожариться, точнее я не знаю, не видела . Ну я думаю не долго! Но за то как вкусно! Всем рекомендую. Мне очень понравилось, вкус как у крема, бананового .
Третий день на кулинарных курсах.
Сначало я прашлась по лесницы в верх и вниз пару раз, чтобы найти шеф-повора чтобы взять у его ключит от раздевалки) Ноги до сих пор немного побаливают(
Я в осномном делала заготовки на следующий день. Похоже там собирались делать какой-то банкет. И по этому они заранее приготавливали все необходимое, чтобы на следующий день все приготовления занели меньши времени!
Сначало нарезала хлед для конапе! Нарезала. Потом подошел Дмитрий *это шеф-повор* и сказал, что они должны быть все одинакого размера! Пришлось все подрезать, было забавно 100 маленьких кусочков хлеба делать одинакого размера))
Что же еще такого запоменающего было на курсах?! Да вроде все! Все остальное не так уж ново для меня. Собирала индигриенты для конопе или салатов, нарезала их и складывала в емкасти.
Вот!
Продолжение дня. Еще ездила к бабушке. Надо было сходить за направлениями в поликлинику. Пошла туда. Сначала не нашла здание поликлиники, точнее я чуть чуть не дошла до таблички. Повернулась и пошла на сосдний переулок. Потом окаалось что я правильно шла! Я чуть не офигела! Такое здание отгрохали! Я то думала, маленькое, старенькое здание. А тут современное здание, вроде в 6 или 7 этажей, с паркингом! Да уж в такую поликлинику не откажешся ходить! Не то что у нас! Бэээ! Хотя я там была очень давно, но все равно, думаю там не так уж и много изменилось
На последок. Следующее заняти будет в пятницу. Я хожу 2 через 2. Вот сейчас сижу и думаю идти мне в субботу или нет, хотя мне нужно идти спать))) Вот допишу и пойду) Завтра наконец нужно взять себя в руки и сделать все что не обходимо! А это: 1 убраться на кухне. 2 сходить за котсаном, хотя я могу дождаться брата, но тогда что делать с кошками?! Лучше уж схожу, хотя пакетик не из маленьких, но мне не привыкать 3 сходить в магазин и купить что-нибудь вкусненькое, и сделать вкусный ужин! 4 Сделать наконец план хотябы одной комнаты, раз до плана всей квартиры у меня руки не до ходят! А то я обещала, обещал, а руки не до ходят, точнее желания ну просто нету(((.
Редактировала сообщение до 3 ночи(( Совсем оболдела(
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Давно хотела написать сюда. Но как-то то настроение не было, то еще чем-то была занета!
Вот все таки добрлась))
Во первых я все таки сходила на кулинарные курсы, правда один раз, но зато на 7 часов. Что делала там?! Ну вообще-то все, что умею. Точнее не все! Лимоны в сетке, это когда четвертинку лимона заворачивают в мелкую сеточку, вроде для украшения блюда)). Нарезала овощи. Делала майонез, получился как-то не очень если чесно , и масло растительное не вкусное, и чего-то не хватает и лимонного сока слишком много(. Делала еще какой-то соус с оливковым малслом, бальзомическим соусом, луком шалотом и еще с чем-то не помню, вроде с горчицей. Он мне на вкус тоже не очень понравился((. Какая-то я превередливая. Еще перебирала зелень вроди называеться рикола, если я ни чего не путаю с названием. А еще там очень хорошая обстановка. Мне вообще понравилось там с первого раза))). О вспомнила, что еще делала, сырные рулетики и сырные чипсы. Я их не пробовала, он выгледит здорово) А вообще это плавленный сыр в микроволновке, завернутый в трубочку или не завернутый и посыпаные или паприкой, или черным перцом молотым)
Ну и во вторых. Сходила к зубному, но мое счастье продлилось не долго(( На следующий день, точнее уже ночью он заболел. Так, что на курсы я пошла с боляшим зубом(( Попыталась выковорить временную пломбу. Вот кто-нибудь пробовал выковорить затвердевшую пломбу из болящего зуба?! Так вот скажу вам, это очень не приятно и больно. Выковарила, но зуб не прошол, пришлось ехать к зубному опять. Он мне прочистил канал чтобы вышел гной, это было в пятницу днем. При этом весь день он все равно болел, при чем не только он, а половина нижней челюсти. И вот сегодня он уже не болит . Хотелось, бы чтобы его сделали по быстрее, но так чтобы он потом не болел))
Ну а так все отлично . "Что нас не убивает, делает нас только сильнее".
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Вчера ходила на празднования пяти летия дневника в Точке.
Там же встретилась с Ашей. Попыталась вместе с Ашей присоединиться к цепочке танцующих, но после нескольких резких и быстых поворотов, я споткнулась и упала, при этом поволив всех кто присоединился к цеполче после меня! При падении ущибла коленку и локоть. При чем коленка опять правая. Почему-то как ни упаду, или ни ударюсь, то обезательно правым коленом(. Поболтали, послушали музыку. Даже немного перекусили там. А еще *щепотом* только это секрет Аша выпила горячий коктель, было очень забавно смотреть на это действие) Ну и она сказала, что на вкус он тоже ни чего)). Вот! Очень хорошо провела время! И все благодоря Аше. Если бы не она, я бы от туда смылась через 5 минут . СПАСИБО тебе большое!
Сейчас поеду впервые на кулинарные курсы. Жду не дождусь. Интересно, что я сегодня буду делать?! Как приеду, сразу все напишу)
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Вымала сегодня всех кошек. Думала будет намного сложнее, но нет оказалось не так сложно, правда после этого немного побаливала спина. Они наверное на меня сейчас сердяться, не удивлюсь, что они мне как-нибудь отомстят, например заминируют кухню!
Зарегилась на одноклассники.ру . Даже и не знаю нужно мне это или нет! Но все равно оставила свою анкету. Посмотрим что из этого выйдет!
Еще у меня немного болит голова, наверное переспала сегодня. Встала в 13.00. Это уже перебор!
А еще я получила откруточку от Пуша с поздравлениями на 8 Марта! Большое спасибо ему за открытку и поздравления, а еще за внимание! Которое всегда приятно!
P.S. на меня постоянно кто-то обижаеться или сердиться, или разочеровываеться, хотя я стараюсь этого не допускать. И когда это происходит, мне очень горько это осозновать. Получаеться чтобы я не делала все не так и все не то!
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Сегодня, точнее уже вчера. Ходила в ресторан как мне и сказали в офисе, где я записывалась на курсы. При этом я потерялась. Сначало не в ту сторону вышла из метро, пришлось немного пробежаться до другого выхода, слава богу, что он находился совсем не далеко)). А еще я прошла мимо того места где надо было повернуть. Так что мне пришлось пройти "мост" в ту и другую сторону. Пришла туда наверное вся красная((( Ресторан называеться "Венский двор". Очень симпатичный и милый маленький ресторанчик. Я встретилась с шеф-повором. Он мне сказал, что в данный момент на кухне очень много практикантов и что там уже не развернешся нормально. Договорились, что я ему позвоню на следующей неделе и уточню когда мне начать ходить на занятия. Вот! Жду не дождусь начало практики) Хочеться чему-то научиться) Ну и свое умение улучшить!
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Дома так холодно!(((
Вроде на градуснике 25 градусов и должно быть тепло. Но по полу прямо ветер дует, ноги замерзли.
Или я просто промерзла сегодня на улице?! Решила сегодня съездить в офис чтобы записаться на курсы. Захватила с собой даже карту, чтобы быстрее до туда дойти. Так нет! На карте такого названия улицы вообще небыло. Нашла около метро карту, нашла нужную улицу. Пощла. Прошлась пару раз туда сюда, ищя эту долбоную улицу и нужный дом. Не нашла! Когда шла к метро думала может не в ту сторону вообще шла! Оказываеться так и было! Дома проверила по интернет карте! Вот а?! 3 часа к чертям! В добавок замерзла как собака. Брррр. Даже сейчас немного дрож пробирает(((
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Сегодня ездила к бабушке!
И на конец купила себе учебник по японскому. И еще одну книжонцую. В ней описываються жесты и мимика в общении японцев. Вот! Теперь у меня есть по чему учиться) Самое главное взяться за изучение! И перебороть свою лень)))
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Читайте, читайте, читайте!
Особенно то, что вы подписываете! И если от этого зависит ваша зарплата.
А еще не стесняйтесь и не бойтесь задавать вопросы, и выражать свое не понимание и недовольство!
Решила залесть в свою сумку, за телефоном ДЭЗа. Взгляд упал на конверт в котором выдали мне з/п, а там не моя фамилия! "истерический смех" Вот почему мне так мало заплатили! А я так тогда разозлилась, а нужно было на себя злиться и все остальное тоже! Сама виновата!
Вот теперь я это понела! Жизнь очень хороший урок мне преподала! И сегодя я это осознала!
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Решила по эксперементировать с готовкой!
Попыталась сделать что-то типа котлет по киевски. Но не очень получилось. Всего сделала 3 котлеты, решив, что больше не буду замарачиваться. Все развалилось, но получилось вроде вкусно)). Нужно больше практики, чтобы все получалось окуратнее и вкуснее))
А еще я завтра пойду к зубному. Бедный стомотолог. Я его со своим зубом уже замучала. Иду третий раз.
Позвонила ему сегодня чтобы на завтра договориться. Он меня спросил как зуб. Я сказала, что он немного ноет, особенно когда на него давиш. В трубке повисла гробовая тишина! Я подумала, что у меня проблемы с телефоном, позвала его. А он и говорит. "Я думаю, что же с тобой делать!" Завтра поставит еще одну, уже третью, лечебную пломбу. А еще он сказал, что если поставит мне оканчательную пломбу, то мне может лицо раздуть. А мне такого счастья не надо. Придеться еще потерпеть.
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
Проснулась сегодня в часов 10.
Комнату заливал солнечный свет. Светло и тепло. Хоть бы вот так каждый день просыпаться.
Сегодня и вчера приезжал брат со семьей. У них как бы традиция такая) Практически каждые выходные, раньше это было только воскресение. Ну а теперь они приезжаюь и в субботу))). Посидели, поговорили и поехали домой!
Еще вчера я ходила со сестрой и подругой на каток. На тот же, что и на прошлой неделе. Катались около часа.
Сестра как всегда хорошо катаеться, хоть и 2 года на коньки не вставала, правда под конец два раза упала. А еще она рассказала жуткую историю, перед глазами так и стоит чем она закончалась. Бууу.
Подруга вообще второй раз встала на коньки. Тоже два раза упала и еще под конец порвала джинсы. Вечером она сказала, что очень рада, что мы ее вытащили на каток и что ей очень понравилось!
Ну а я как и все в моей компании так же упала два раза. Почему-то у нас так получилось. Каталась я не уверенно. Наверное нужно больше практики!
Задумали еще пойти на каток только на крытый! Осталось только найти где)))
Нашла жать сюда, кому интересноwww.osd.ru/txtinf.asp?tx=1403. Пришла к выводу, что лучше уж на открытый и утром. И дешево и народу не так уж и много. Зато все есть и прокат, и заточка, и кафешки и даже тиры и другие аттракционы.
Осталось три дня! )))
Немного побаиваюсь, что мне это может обернуться боком! Что не смогу достич того чего хочу. И что мои доводы и стремления не верные.
Но все равно от своего решения не отступлю. Чем заняться я обезательно найду, ну или мне найдут!
А еще птенчики начали вылезать из домика, скоро нужно будет их отдавать.
"Что нас не убивает делает нас только сильнее" (с) Хотя с этим можно поспорить!
На работе все идиоты, похоже!
Сначало не дали зарплату, сказав при этом, что я ее получу в последний день своей отработки!
Сегодня звонит начальница и говорит, что ей звонили на счет моей зарплаты и спрашивали не хочу ли я ее забрать!
Ага, попрусь я туда. Я уже практически дома, а они меня спрашивают не хочу ли я ехать на другой край Москвы чтобы забрать часть денег, при том, что 14 все равно туда придеться ехать трудовую забирать и остаток денег!